Germogli altamente energetici e ricchi di proteine e vitamine A, B1, B2, C, E, K. Buone apporto di sali minerali, fosforo, calcio e ferro. Possono essere consumati in insalata, crudi o cotti.
Germogli altamente energetici e ricchi di proteine e vitamine A, B1, B2, C, E, K. Buone apporto di sali minerali, fosforo, calcio e ferro. Possono essere consumati in insalata, crudi o cotti.