Favoriscono la riattivazione dell'organismo e hanno proprietà diuretiche ed emollienti. Sono ricchi di vitamine A e C e di sali minerali come calcio, ferro, fosforo e magnesio. Solitamente vengono abbinati a pasta fredda, antipasti e formaggi o insalate.
Favoriscono la riattivazione dell'organismo e hanno proprietà diuretiche ed emollienti. Sono ricchi di vitamine A e C e di sali minerali come calcio, ferro, fosforo e magnesio. Solitamente vengono abbinati a pasta fredda, antipasti e formaggi o insalate.